岗位职责: 1、认真做好各类食品的加工工作,保证饭菜可口; 2、严格遵守公司各项规章制度,安全操作厨房器具,防止安全隐患; 3、节约水电、天然气,合理使用烹饪原材料,避免造成浪费; 4、仪容仪表保持整洁干净,做好厨房的卫生工作,保证饭菜的质量安全; 5、努力研发新菜品,提升自身的烹饪水平; 6、准时开餐,做到饭菜烹饪及时; 7、完成领导交办的其它工作。 任职资格: 1、年龄40岁以下,有健康证,身体健康、精力充沛,一年以上工厂厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
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