1、服从领班安排,按照工作程序和标准做好宴会前的各项准备工作,进行宴会会议摆台工作。 2、按服务程序、标准周到、礼貌、热情地为客人提供优质的服务。 3、尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反馈给领班寻求解决办法。 4、当班结束后与下一班做好交接工作;营业结束后做好收尾工作。 5、工作中发现问题及时汇报上级。
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